Việc chọn lọc và sử dụng thực phẩm là quan trọng bởi vì chúng ta cần cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất, vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ sức khỏe và hoạt động của cơ thể. Đồng thời, việc chọn lọc thực phẩm còn có thể giảm rủi ro về bệnh tật và giữ vóc dáng tốt.
